Recept na bílé ryby. Smažená plotice recept. Suroviny 800g drobných plotic, sůl, hladká mouka, 3 stroužky česneku, mléko, paprika (může být i pálivá), 100g oleje. Postup Vykuchané, očištěné a solené ryby necháme asi 2 hodiny odležet v chladu. Pak je osušíme, uvnitř je potřeme česnekem utřeným se solí, omočíme v mléce a obalíme ve směsi mouky a papriky. V rozpáleném oleji je pečeme dohněda. Dobrou chuť!
Číst víceRybářský stránka
