Slyšeli jste někdy říkat rybáře, že chytil trumana nebo hrobaře? Rybáři mají pro ryby různé přezdívky! Rybářské přezdívky ryb (rybářský slang): Kapr obecný Kapr obecný je naše nejznámější a nejchytanější ryba, která má svá slangová a lidová označení. Většinou se mu říká podle jednotlivých vyšlechtěných forem: Šupinatá forma: šupináč, pravák, kapr pravý, pravý kapr. Lysá (holá) forma: lysec, lysák, lysej, špigl, špíglák, králík, šupák, zrcadlák. Řádková forma: řádkáč. Hladká forma: kožený, koženáč, naháč, nahý, holec, kapr holý. Kapr sazan: dunajský kapr, amurský sazan. Kapr koi: koják, zlaťák, kapr zlatý. Sumeček […]
Číst víceŠtítek: candát
Candát s vejci
Candát s vejci recept. Suroviny 800g candáta (nebo můžeme zvolit jiný druh dravé ryby: štika, okoun…), sůl, 20 ml octa, půl menší cibule, 40g petržele, 40g pórku, tymián, 2 hřebíčky, 4 vejce uvařená natvrdo, 60g másla, petrželka. Postup Porce ryby vložíme do osolené a okyselené vody s nakrájenou zeleninou, kořením a přivedeme pod poklicí k varu. Když začne voda vřít, sejmeme poklici a na mírném ohni dovaříme. Uvařené maso dáme na talíře a posypeme snítkami petrželky. Dobrou chuť!
Číst víceCandát obecný
Candát obecný (Sander lucioperca) je ušlechtilá ryba z čeledě okounovitého. Je to jedna z nejoblíbenějších sportovních ryb u nás. Stejně jako štika, candát je hospodářsky významná dravá ryba. Stejně jako ostatní dravci v České republice, je hájen od 1. ledna do 15. června. Minimální lovná délka ryby činí 45 cm (v některých revírech 50 cm). Denní limit jsou dva kusy na rybáře. Tento dravec bývá pravidelně vysazován do revírů jako doplňková ryba. Popis (rozpoznávací znaky) Candát má šedo zelené protáhlé a zploštělé tělo pokryté malými šupinami. V tlamě má mnoho […]
Číst více