Recept na bílé ryby. Smažená plotice recept. Suroviny 800g drobných plotic, sůl, hladká mouka, 3 stroužky česneku, mléko, paprika (může být i pálivá), 100g oleje. Postup Vykuchané, očištěné a solené ryby necháme asi 2 hodiny odležet v chladu. Pak je osušíme, uvnitř je potřeme česnekem utřeným se solí, omočíme v mléce a obalíme ve směsi mouky a papriky. V rozpáleném oleji je pečeme dohněda. Dobrou chuť!
Číst víceŠtítek: smažené ryby recept
Smažené ryby na pepři
Smažené ryby na pepři recept. Smažené ryby ze sladkovodních ryb. Suroviny 800g drobných ryb, sůl, pepř, hladká mouka, 1 vejce, mléko, strouhanka, 100g oleje. Postup Ryby zbavíme šupin, vykucháme a zbavíme je očí, osolíme, důkladně opepříme a necháme asi 2 hodiny odležet. Potom je osušíme, obalíme v mouce, vejci s mlékem a strouhance, a smažíme po obou stranách dočervena, aby byly křehké. Dobrou chuť!
Číst více