Lín na sardelách recept.
Suroviny
4 porce lína, 40g slaniny, 4 sardelové řezy, 40g másla, sklenka červeného vína (raději přírodní chuti).
Postup
Porce lína potáhneme slaninou a sardelami, osolíme, poklademe kousky másla a pečeme v troubě do měkka, občas poléváme vypečenou šťávou. Potom rybu vyjmeme, do šťávy nalijeme červené víno, necháme přejít varem a před podáváním porce přelijeme šťávou. Jako přílohu můžeme použít vařené nebo smažené brambory.
Dobrou chuť!