Ryba na kari recept.
Suroviny
1 kg ryby, sůl, koření kari, 120g másla, 1 cibule, 1,3 litru hovězívo vývaru, 5 lžic smetany, 1 lžíce hladké mouky.
Postup
Rybu nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kari kořením a pečeme na másle s nadrobno nakrájenou cibulí. Podlijeme vývarem a přidáme smetanu, v níž jsme rozkvedlali mouku a povaříme. Podáváme s dušenou rýží.
Dobrou chuť!