Candát s rajčaty recept.
Složení
4 porce candáta, sůl, pepř, olej, máslo, 4 rajčata, 2 cibule, 1 dcl bílého vína (přírodní chuti).
Postup
Porce osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme. Sekanou cibulku na másle ozlatíme, dáme ji do zapékané mísy, vložíme porce ryby, kousky másla a pečeme v troubě asi 10 minut. Potom maso podlijeme vínem a pečeme do měkka. Jako přílohu můžeme podávat vařené nebo smažené brambory.
Dobrou chuť!