Kapr po novohradsku recept. Recept na pečeného kapra.
Suroviny
4 porce kapra, 40g hladké mouky, sůl, mletá paprika (sladká nebo pálivá), tuk, 15g česneku.
Postup
Porce kapra rozdělíme na užší proužky, potřeme po obou stranách česnekem rozetřeným se solí, mouku smícháme se sladkou nebo pálivou paprikou (jakou máte raději), porce obalíme a opečeme.
Dobrou chuť!